天然酵母のベーグルやさん”めもはるに”は、愛知県名古屋市を拠点に自家製天然酵母のベーグルやスコーン、おやつをイベントやマルシェでの出店販売、オンラインショップ、委託販売をしています。

「めもはるに(目も遥に)」という言葉は、「目の届く限り遥かな様」という意味を表しています。

当店を通じて、生産者さんの想いが全国の皆様に届き、生産者さんとお客様の出会いとなるお店でありたい。

そんな想いを込めました。

たくさんの愛情が詰まった「めもはるに」のベーグルやスコーン、おやつで、こころもからだも“ほっ”とひと休みしませんか?

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

自家製天然酵母を使用した当店特製のしっとりもっちり生地と、全国の生産者さんが心を込めて作られた野菜やフルーツ、スパイス、チョコレート、発酵食品など、心ときめく食材たちをふんだんに使用し、丁寧に作ったベーグル、スコーンやおやつをお楽しみください。

めもはるには、小麦をはじめ、お野菜や麹、チョコレートなどなど、原材料を生産されているみなさんに支えられてベーグルを作ることができています。

そんな、素敵な方達をブログで紹介していきますので、ぜひ一度覗いてみてください!

また、来てくださったお客様にもその思いを届けられるよう、私自身も楽しみながらお伝えしていきます*

春夏秋冬、その時期の旬の食材を使用することで、四季を感じていただけます。

また、年中食べることのできる食材にも、それぞれ一番美味しい時期があります。

めもはるにでもそれを感じていただけると嬉しいです。

愛知県蟹江町

2023/2/18(土)

出店場所

蟹江町観光交流センター ”祭人”

愛知県海部郡蟹江町須成川西上371

愛知県名古屋市

2023/2/22(水)

出店場所(委託)

RENTAL SPACE 4145

 

愛知県名古屋市西区則武新町4-1-45

平手ビル1F

愛知県蟹江町

2023/3/18(土)

出店場所 

蟹江町観光交流センター ”祭人”

 

愛知県海部郡蟹江町須成川西上371

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